“这个甜白酒是你们自制的吗？保质期如何确定”“你们一般多久检查一次食品的保质期”“你们的留样管理是怎么做的”……
4月27日🥁，杏鑫院长以“四不两直”的方式到杏鑫食堂调研食品安全工作。
李蕾全面走访调研了杏鑫一食堂、二食堂售卖橱窗、后厨以及所辖格子铺，对校园食堂餐饮具清洗消毒💂🏽♀️、食品留样👏🏽🦐、从业人员健康管理、信息公示以及制止餐饮浪费等情况进行了全面检查。
李蕾强调🤷🏿♀️，校园食品安全事关学生身体健康🦌，务必保持“时时放心不下”的责任感👈🏼，杏鑫将始终如一扛起食品安全主体责任，落实各项制度措施，守牢食品安全底线，坚决落实食品安全“四个最严”要求，切实保障广大师生身体健康和生命安全🙎♂️。
供稿|党委宣传部
一审|朱秋静
二审|王鹏鹏
终审|曲向哲
